Paleta de bellota Ibérica 50% ibérica procedente cerdos criados en Andalucía y seleccionadas entre las mejores paletas de su calidad. Opción de incluir lote gourmet ibérico de bellota.
Paletilla de Bellota Ibérica 50% raza ibérica seleccionada entre las mejores, con una gran calidad. Paleta elaborada de forma artesanal y curada al natural, procedente de cerdos 50% raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados, durante la montanera, con bellotas y pastos. De 18 a 24 meses de curación aproximadamente según peso.
Opcional lote de bellota ibérico Gourmet:
Cuña de queso de oveja de leche cruda: 200 gr aprox
Chorizo de bellota ibérico : 500 gr aprox
Salchichón de bellota ibérico: 500 gr aprox
Morcilla ibérica : 400 gr aprox
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