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Paletilla de Cebo de campo Ibérica 50% raza ibérica procedente de cerdos Salmantinos y finalización del secado al natural en Granada.
La paletilla de cebo de campo con un proceso de secado que tiene lugar en la sierra de Granada, con un mínimo de 20 meses de curación es una paletilla de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. Esta paleta hará el deleite de nuestro paladar.
- Calidad
- Cebo Campo