Lote Paleta de Cebo de campo Ibérica 50% raza ibérica 5,5-6 kgs Sierra Nevada

Magnífico lote ibérico de sierra nevada que se compone de lo siguiente:

- Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica  20 meses de curación mínima en secadero natural y de cerdos criados en libertad.

Además incluye los siguientes productos de máxima calidad:

- Pieza de chorizo de bellota ibérico artesanal de unos 600-700 gramos aproximadamente

- Pieza de salchichón de bellota ibérico artesanal de unos 600-700 gramos aproximadamente

- Pieza de queso puro de oveja leche cruda de unos 0,75 kg aproximadamente 

- Pieza de panceta de bellota ibérica salada de un kilo aproximadamente

Opcional Lomo de cebo de campo 100% ibérico  de unos 600-700 gramos de peso

Ingredientes:

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (E-250 y E-252). En superficie: manteca de cerdo y antioxidante (E-320), aceite de girasol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)

Valor energético (kJ/Kcal) 1345/322
Grasas (g) 19,9
                      …de las cuales saturadas (g) 6,64
Hidratos de carbono (g) 1
                      …de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 34,8
Sal (g) 3,89