Jamón Curado Gran Selección Granada

Este Jamón Curado seleccionado entre los mejores, con un proceso de secado que tiene lugar en la sierra de Granada, con un mínimo de 24 meses de curación es un jamón de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. 

Ingredientes:

Jamón de cerdo, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301,
estabilizantes E-331ii y E-450v, anticoagulante E-551). En superficie: manteca de cerdo (manteca de cerdo,
antioxidante E-320) y aceite de girasol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)

Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329

Grasas (g) 22,6
                       …de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
                       …de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32