Jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica procedente de cerdos criados en la sierra de Andalucía y certificados. Opción de incluir Lote gourmet ibérico.
Jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica, producto estrella de nuestras bodegas y que goza de una gran calidad. Elaborado de forma artesanal y curado al natural, con condiciones microclimáticas únicas, procedente de cerdos de raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados, durante la montanera, con bellotas y pastos. De 30 a 36 meses de curación aproximadamente.
Opcional lote de bellota ibérico Gourmet:
Cuña de queso de oveja de leche cruda: 200 gr aprox
Chorizo de bellota ibérico : 500 gr aprox
Salchichón de bellota ibérico: 500 gr aprox
Morcilla ibérica : 400 gr aprox
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