Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Torreón procedente de Salamanca de Ibéricos Torreón con un sabor exquisito que le hace uno de los mejores jamones en su calidad en tierras Salmantinas.
Jamón de aroma magnífico y de sabor suave y delicioso. Para los que se decantan por sabores dulces y suaves en su paladar, el jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica es el jamón perfecto.
Procede del cruce de una madre de raza 100% ibérica y un padre de raza 100% Duroc. Un cerdo criado en libertad y alimentado a campo abierto a base de cereales y aprovechando otros recursos del campo.
Esta pieza tiene una curación natural en bodega de más de 2 años.
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