Paleta de bellota 100% Ibérica Don Ulpiano, de Salamanca, con un sabor suave pero intenso.
Paleta con 24 meses de curación mínima al natural, elaborada de cerdos en libertad en tierras salmantinas, alimentados con piensos leguminosas y bellotas en montanera.
Ingredientes: PALETA DE CERDO , SAL, AZÚCAR,CONSERVADOR (E-252), ANTIOXIDANTES: (E-331iii, E-301)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Valor energético 1401 Kj/ 335 Kcal
Grasas 22,2 g
De las cuales saturadas 6,53 g
Hidratos de carbono 0,5 g
De los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 33,2 g
Sal 4,82 g
- Calidad
- Bellota