Paleta de bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Morato Extremadura, curación en secadero natural en condiciones únicas.
Paleta de bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Morato Extremadura, elaborada a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas. Con una curación mínima de 24 meses y con un peso a elegir.
Ingredientes:
Paleta de BELLOTA 75% de raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidantes E-300 y conservantes E-250 y E252.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Parámetro | Resultados | Uds | |
| VALOR ENERGÉTICO | 1724 / 415 | KJ/Kcal/100g | |
| GRASAS | 31,30 | g/100g | |
| DE LAS CUALES SATURADAS | 11,20 | g/100g | |
| HIDRATOS DE CARBONO | <0,1 | g/100g | |
| DE LOS CUALES AZUCARES | <0,1 | g/100g | |
| PROTEINAS | 33,30 | g/100g | |
| SAL | 3,60 | g/100g |
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