Salchichón Ibérico de Bellota Salamanca con un peso entre los 500 y 600 gramos aproximadamente al vacío. Disponible cortado o entero.
Este excelente salchichón está elaborado con magro ibérico de bellota en tripa natural sin aditivos. Los meses de elaboración son enero, febrero y marzo, por eso se denomina de campaña. Se presenta al vacío entre 500 y 600 gramos aproximadamente.
Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, antioxidante E331 y E301, conservador E250 y E252 y tripa natural de cerdo.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1946 KJ/ 470kcal
Grasas: 39,5 g
Grasas Saturadas: 13 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 27,5 g
Sal: 4,1 g
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