Jamón procedente de cerdo 100% Ibérico y alimentado con bellota y hierba en las dehesas de Los Pedroches (Córdoba). Su calidad y procedencia está certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Los Pedroches, que tiene unos controles más estrictos que los que obliga el Ministerio de Agricultura para el resto de ibéricos.
AÑADA 2020
Jamones que son únicos e irrepetibles, y con esta filosofía, hemos timbrado con el sello de incunable a aquellos ejemplares únicos entre lo inigualable, lo mejor del Valle de los Pedroches, con casi 4 años de curación al natural.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, corrector de la acidez (E331) y conservadores (E-250, E-252)
Información nutricional Por 100g
Valor energético 352kcal/ 1358kj
Grasas totales 20g de las cuales saturadas 7g
Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g
Proteínas 35g
Sal 5g
