Jamón de Bellota 100% Ibérico de Salamanca , La Alberca Don Eusebio, Piezas de entre 6 y 7 kgs..
El mejor jamón de bellota 100% Ibérico secado al natural en La Alberca, de cerdos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas en montanera. 36 meses de curación mínima.
Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1486 KJ / 356 kcal
Grasas: 23,15 g
Grasas Saturadas: 8,26 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: <1 g
Proteínas: 37,02 g
Sal: 3,08 g
- Calidad
- Bellota