Paletilla de bellota ibérica 75% raza ibérica certificada con denominación de Origen Guijuelo con un peso a elegir.
Paleta de cerdo ibérico, alimentado con bellota y criado en libertad en las dehesas Salmantinas. Paleta certificada, de la más alta calidad con denominación de origen Guijuelo y una curación de 30 meses. Piezas curadas al natural en la sierra de Salamanca .
Ingredientes: Paleta de Bellota Ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar en cantidades ínfimas para la conservación.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1870 KJ / 451 kcal
Grasas: 38,73 g
Grasas Saturadas: 14,1 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 25,68 g
Sal: 2,75 g
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