Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica Don Ulpiano con unos 28 meses de curación mínima en Salamanca. El jamón más veteado del catálogo, sabor inigualable.
Elaborado a partir de cerdos Ibéricos 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados con piensos naturales y en la sierra de Salamanca, secado al natural con no menos de 28 meses. De los mejores jamones de nuestro catálogo.
Ingredientes: JAMÓN DE CERDO IBÉRICO, SAL, AZÚCAR, CONSERVADOR (E-250), ANTIOXIDANTES: (E-331iii, E-301)
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
Valores medios por 100 g |
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Valor energético |
1267 Kj/ 303 Kcal |
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Grasas |
19,2 g |
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De las cuales saturadas |
7,81 g |
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Hidratos de carbono |
0,1 g |
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De los cuales azúcares |
<0,1 g |
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Proteínas |
32,3 g |
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Sal |
4,85 g |
Toni o.
excelente jamòn veteado
Respuesta del comerciante
Buenos días, y gracias por su comentario, pero no entendemos siendo un excelente jamón la nota es un 4 , y la de nuestro servicio también.......... en fin
Marta B.
Muy bueno
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